说到鸡翅根，都会想到很多种做法，红烧、可乐都很好吃，但明天要给大家引见这款真是不能用好吃来描画，那是“相当好吃”啊，每次好冤家来家里做客，都会点这道菜，每次也都是最先被吃完的一道菜，对于做饭的人来说烹饪的美食被人们认可（吃光）也是一种满足感的。
香烤孜然鸡翅根

配料：
鸡翅根 10只、姜 20克、孜然粒 少许、花椒粒 2克、料酒 30克、生抽 20克、精盐 5克、糖 5克、孜然调料 10克、黑胡椒碎 少许、黄面包糠 过量
烹饪步骤：
1.预备好一份新颖的鸡翅根，洗干净，控水备用

2.加入一切的调料：生姜，切成小块摆成小碎，加花椒粒，盐，白糖，孜然辣味调料……

3.用手抓匀一两分钟

4.放入保鲜盒在冷藏，冷藏一夜腌制

5.第二天取出放入微波炉，公用盘里

6.放进微波炉高火叮五分钟

7.大约七八成熟即可取出，变色后取出好了

8.趁热裹上黄色面包糠

9.图中这样裹平均了

10.都裹平均了放在铺了油纸的烤盘中

11.放入烤箱220度，烤20分钟即可,不用预热

12.烤好，好了，取出，想吃了

13.宝贝的小手

14.撒孜然粒

15.来吃啦

烹饪小贴士：
1:翅根滋味好次要是腌制工夫要长才入味
2:用微波炉先叮至七八分熟，是把水分和油脂先逼出来些，这样在烤的时分外皮才会酥脆
3:烤箱的温度不同，建议大家用高火烤就行了，工夫看翅根形状来决议
在此给大家普及一个小知识：
鸡翅根可以放心吃，但不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，这是常识。由于激素可以使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍。据引见，一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时，大都在禽类的翅膀部位打针。普通药物都会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉中，尤其是鸡翅中，激素残留严重。健康学家称，长期食用激素过多的食品，将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
你每个月吃几次鸡翅呢？

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