明天这美食非常的好吃，很值得大家一试！
它就是烧饼的新吃法，韭菜鸡蛋炒脆皮烧饼！大家一定也没试过炒着吃的，那就看看宝妈家的做法吧。

宝妈这次听冤家引荐，用的是脆皮烧饼，咸味的就好，千万别买甜味的，那这道美食就毁了。韭菜鸡蛋炒脆皮烧饼，快手的不得了啊，三分钟上桌，饭菜一锅出，几乎了，特别是这个搭配非常好，咸香的韭菜鸡蛋夹着脆脆的烧饼，那个好吃，怪不得大儿子自从外面吃过一回就念念不忘，非常的香，很值得一试，最次要是做法也太简单了，赶紧做来尝尝吧！

文中图文详解，文末小贴士，细心看哦！
食材：韭菜45g，鸡蛋2个，咸味脆皮烧饼1个，盐过量，植物油少许
【韭菜鸡蛋炒脆皮烧饼 】
做法：

1 备好食材。韭菜择干净洗净

2 韭菜切段；鸡蛋打散；烧饼掰成小块（烧饼的量随意，我炒了一人份用了半碗）

3 油温3成热，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋块，（油温低鸡蛋嫩滑但摊不大，油温高鸡蛋能涨大个，但容易老）

4 应用锅内余油，下入韭菜翻炒几下，刚要一蔫加盐调个味

5 倒入鸡蛋块翻炒几下

6 倒入掰成小块的烧饼，翻炒平均出锅
宝妈小贴士：
1 摊鸡蛋的时分口感两种可选：油温低鸡蛋嫩滑但摊不大，油温高鸡蛋能涨大个，但容易老，个人以为两种都好吃
2 烧饼要选咸味的、脆皮的，非常好吃。
烧饼假如买的工夫长有点皮了，宝妈如今的办法是用烤箱再烤10分钟左右，不知道大家有没有更好的让烧饼变脆的方法呢

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