炒米饭的又一个新做法:叉烧肉鸡蛋炒，美味，不可多得。

用叉烧肉炒米饭也算是灵光一闪啦

述

到了饭点儿，打开冰箱搜集一切，除了米饭是早有预谋，其它都是存货了。对于食肉一族炒饭里怎能木有肉肉呢，正好之前做过的叉烧肉还有那么两小块儿，于是乎，这款颇具特征的叉烧肉炒饭便应运而生啦，一上桌便被那爷俩如风卷残云般吃光光

由于叉烧肉的加盟，使炒饭有了不一样的感觉，叉烧的滋味很特别，非常美味儿哦

【叉 烧 肉 炒 米 饭】
材料：自制叉烧肉，米饭，鸡蛋2个，冷冻豌豆，胡萝卜，葱姜末。
调味料：花生油，盐。

叉烧肉鸡蛋炒做法：
1.将豌豆冲洗一下，入锅中加水烧开，煮2分钟后关火备用。
2.分别将胡萝卜，叉烧肉切成丁备用。
3.坐热锅转小火，滴入油，倒入蛋液，炒散后盛出备用。
4.滴入花生油少许，下葱姜末爆香。
5.下入叉烧肉和胡萝卜炒香。 6.下入米饭炒散。
7.加入豌豆炒匀，加入盐调味儿，转中大火将米饭炒至热透后装盘即可。

小贴士：豌豆是在季节的时分买到剥好冷冻的，随吃随取很方便。
肉和蔬菜的量没有称重，视米饭多少而定或随个人爱好。

这五彩绚丽的叉烧肉炒米饭是不是把你的味蕾挑动起来了呢

虽然是剩饭再加工，但其美貌与美味儿是不是感觉像在吃大餐呢

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)