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发表于: 2017-12-12 15:46:15 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览



美食与我们的日子密不可分,如今食物吃的办法真实是太多了,没有一个大厨敢说它会做一切的菜,每一个人都在不断学习行进中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,不断在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相反美食也有不同口味,虽然滋味不同,可是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,由于别人能够喜欢。
-需求材料-
糯米粉65克
玉米淀粉20克
胡萝卜50克
奶粉5克
水30克(20克放粉类,10榨胡萝卜泥用)
白砂糖20克
香菜根6根
昔日买了好多胡萝卜,然后各种做,所以就有了它们
预备材料


胡萝卜丝与白砂糖一同放入拌和杯,参加10克水


30秒搅打结束


倒入一个大汤碗里


放入一切粉类


参加剩余的20克水(渐渐加,防止太烂不成形)


拌和成团


戴一次性手套,把面团捏平均,此刻面团现已不沾手了


平均分红6个小面团,一个面团正好30克


搓成椭圆


稍微搓长点,成胡萝卜外形


锅里放水,放上蒸网,垫上油纸,搓好后依次放入蒸网上,用勺子柄或许牛排刀的反面,压上几道纹理


悉数压好


盖上锅盖,大火烧开转中火煮7分钟


关火,翻开看看吧


从锅里连油纸一同移出来,取之前预留的香菜根,用厨房剪刀剪出尖角


直接趁热戳出来


依次结束一切,看!有木有萌翻你


这一箩筐早晨是炒着吃呢?仍是凉拌吃呢,哎呀!一个不小心不知道被谁偷吃了半截……


-小贴士-
这个方剂同时也可以做成小南瓜的外形,仅仅我又懒了,没做了,方剂里的白砂糖甜度可以根据本人口味添加!我觉得这个甜度是正好的哈! 加水的时分渐渐加,糯米粉牌子不样,吸水性必定也不一样,本人灵敏把握

文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)



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