天一冷我最想吃的食材就是萝卜了，这不星期天回婆婆家，就去菜园地外面拔了几个大萝卜。都说初冬的萝卜是最好吃的，冬天的萝卜吃起来格外的洪亮甜蜜。而且萝卜的做法也很多，不管是红烧还是清炒炖汤滋味都是很赞的，家外面的老人孩子都是喜欢吃的。多吃蔬菜营养多，好吃也不贵呢！
明天分享的萝卜做法不是清炒也不是红烧，而是只需求两根筷子就能搞定，一次吃七八个都不够，好吃也简单。配上稀饭一同吃那就是太完美了，简单方法看过来！
萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可加强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

萝卜鸡蛋饼
1、鸡蛋一个，萝卜一个。萝卜洗净擦丝，放盐搅拌一下，看到萝卜丝变软即可。
2、将鸡蛋打入，和萝卜丝搅拌平均。倒入一点面粉，加入一点冷水，搅拌成糊状。
3、热锅热油，用筷子将萝卜糊夹进锅内，然后整构成一个个小圆饼。两面煎上色即可。

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)