鸡蛋葱油饼

食材：面粉，开水，鸡蛋，香葱，油盐

做法：1.开水渐渐加入面粉中，用筷子搅拌成没有干面的絮状

2.把面絮活成面团，然后盖上保鲜膜静放非常钟左右

3.然后把面团擀开，刷一层油，撒上盐和香葱碎

4.然后从上向下卷起来，收口捏住

5.擀开成大面片，尽量擀薄一点，平均一点

6.锅底刷一层油，放入烙饼，中小火，表面刷一层蛋液

7.翻面后，背面也刷上一层蛋液，直到烙饼的中间部分鼓起来就可以了！

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)