小编家附近有这么一家早点铺子，不卖别的专门卖胡萝卜鸡蛋饼，从5点不断到半夜每天大约能卖1000多个。小编每次都要排队很久才吃上，细心的我不糜费排队工夫，边看边和大爷交流鸡蛋饼的做法，回到家几经尝试终于做出好吃的胡萝卜鸡蛋饼。我很自信的说，滋味不输于大爷的鸡蛋饼。明天分享出来，想吃的赶紧我学吧。

1.预备几根胡萝卜去皮洗净。

2.胡萝卜制成丝。

3.打鸡蛋和油拌匀。

4.加入香菜拌匀。

5.加入大批水和面粉（约50克）和匀。

6.调成这样子即可。

7.油热入锅。

8.将饼一面煎成金黄色时，再煎另一面。两面都煎成金黄色时，美味的胡萝卜鸡蛋饼即可开吃啦。当你早起半小时，在家做妥妥的搞定，再配上香喷喷的豆浆，完美的一顿早餐。还有，做法告诉你了，聪明的你一定有所悟，觉的不错赶紧举动吧，祝早日发财！

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