虎皮鸡腿所需材料：
1、手枪腿、蜂蜜 ，葱、姜、八角、桂皮、香叶、辣椒，盐、糖，油、罐儿啤。
1、首先预备鸡腿3个改花刀，如图：

2、然后放入盆中倒入一大勺蜂蜜

用手抹匀

锅中放油，烧至油温6成热，下锅炸鸡腿

炸至虎皮状，如图（喜欢吃鸡蛋的可以炸俩个鸡蛋）

锅中放少许底油，

放郫县豆瓣酱，老干妈，炒出红油

倒入罐儿啤一瓶，再倒点水，如图

把鸡腿放入锅内，放葱、姜、八角、桂皮、香叶、辣椒，盐、大批糖（根据本人口味放盐量）

炖30分钟收汁即可出锅，美味可口。

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)