一位乡村婆婆做了这么一道小吃，城里人特别喜欢，用的食材也比较简单，就是大家常吃的米面，乡村婆婆用往米面里加入了过量的水，然后搅拌成米糊，这一步非常简单吧！然后再锅里放入油，油热后，用勺子把米糊舀在漏勺外面，然后漏在油锅里。

在漏米糊的时分，一定要记住平均的漏在锅里，不然粘在一同了会影响口感，漏好后，再用筷子挑起来，把锅里的米糊饼翻一个面。

翻面后再把饼折起来，看着像树根一样的饼，由于是一根一根的漏在油锅里的，所以这个饼是由米糊丝组成的，吃的时分就比较香脆。

烙好后再一个一个的放入缸外面，这样做的好处就是让饼保持香脆，记得小时分，外婆从街上买回来的小吃，总喜欢放在坛子里，然后密封好。

乡村婆婆把密封好的小吃拿到街上卖，15块一斤全卖光了，当然还搭配了熬好的蜂蜜，这道小吃搭配蜂蜜吃才好吃。

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