本人炒的米粉吃一定简单一点了，不像酒店外面的！什么配料都有，我预备好食材有，广西的湿粉，鸡蛋一个，绿豆芽，姜蒜切未，葱花，蚝油，盐，老抽！

先炒一个鸡蛋防止炒湿粉的时分粘锅！

放豆芽一同翻炒熟后再放湿粉！

加盐，蚝油，老抽上色，大火翻炒放葱花即可出锅！喜欢吃辣椒的也可以放一点！

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