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发表于: 2017-10-27 00:00:12 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览



食材:饺子皮过量 粉条过量 韭菜1把 鸡蛋2个 盐 1勺 五香粉1勺 熟油2小勺


韭菜洗净,控干水分,再切末


起锅,烧水,水开后下入粉条煮熟后,(没有硬心)捞出控干水分切小碎块~


取鸡蛋2个打散备用


将韭菜粉条混合,调入盐,五香粉,熟油拌匀


将饺子依次排好,放入韭菜馅,并用勺子淋点蛋液在下面,饺子皮外圈则用蛋液悄然刷一层


取另一块饺子皮,盖在下面,用手压边黏上


起锅,热油,放入韭菜盒子生胚,一面煎至悄然泛黄后,煎另一面(留意全程小火)


待煎至两面上花时,即可关火,出锅了,一份简易版韭菜盒子悄然松松就完成了,很是快手

文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)



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