寒带风情疙瘩汤
这名够高大上的吧！
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喜欢就都带走吧...不用客气昂！

疙瘩汤食材：豌豆、提早泡好的干贝、金针菇、胡萝卜、绿叶菜

末尾和疙瘩,碗中加入面粉，小半碗就够，一点点加水，没加一次水就用筷子用力搅拌成疙瘩状，要是还有干面粉再加几滴水在搅拌...！切忌每次都加一点水...

和玩的疙瘩，没有干面粉，都结在一同一块一块的！

锅中放少许油，放入葱花爆香加入干贝胡萝卜翻炒平均

翻炒平均胡萝卜变色后加入水，水根据你和的疙瘩量，我加入差不多有2碗水的量...

放入豌豆、金针菇（金针菇提早用热水烫下），水开后加入疙瘩

用筷子边搅疙瘩边加入，加入过后迅速用铲子搅拌一下别粘在一同...太大的疙瘩可用铲子铲碎！

待汤变浓稠，水下去变少后加入绿叶菜！

煮两分钟菜熟了就可撒点盐关火盛出了！做的时分不要太干把汤汁都烧干了，要是干了在加点热水...
拉了一步加水前加少许酱油

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)