食疗功能：



【抵抗力】【解渴利尿】【润肠通便】【消食】主料：


娃娃菜：1棵
红薯粉丝：100克
猪肉丸：200克辅料：


大葱：过量
八角：1个
姜：过量
酱油：过量
蚝油：过量
食盐：过量白菜丸子炖粉丝的做法：


1、次要食材：猪肉丸、红薯粉丝、娃娃菜；

白菜丸子炖粉丝的做法

2、娃娃菜顺着切成粗丝葱姜切末、八角1粒备用；

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3、锅中放底油，爆香葱姜、八角；

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4、爆香调料后加入切好的娃娃菜大火煸炒；

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5、煸炒出娃娃菜中的水汽，加入酱油、蚝油少许食盐；

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6、拌匀后加入肉丸和红薯粉丝。（我用的红薯粉丝比较细，没有提早泡，假如用粗粉条需求把粉条泡软）；

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7、加入水至食材三分之二（水不要太多，炖制过程白菜还会出汤）；

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8、大火烧沸，转中小火煨一会；

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9、煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火。

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文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)