记得每次去烧烤摊、韩国烤肉或者铁板烧，都特别喜欢金针菇肥牛卷，金针菇培根卷等等这类食物。明天教大家在家里做好吃的金针菇培根卷。
【菜名】香煎金针菇培根卷

【预备食材】金针菇，培根

金针菇切去根部，洗净，锅里清水煮开，金针菇放入开水中焯三秒捞出，沥干待用

培根一切二，放上过量金针菇，卷起，用牙签固定住

起锅，热油，放上金针菇培根卷，中小火煎制

一面煎制金黄，翻面，煎另一面

煎制两面金黄，浇上酱汁。（酱汁调制：生抽一勺，蚝油半勺，淀粉一勺，麻油半勺，搅拌平均）

最后撒上黑椒粉和熟白芝麻

去掉牙签，就可以大快朵颐啦！
如此，一盘味香色美的金针菇培根卷就煎制完成啦。

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