每天早饭都会出去买来吃，各种煎饼也是琳琅满目，来上一份，一杯豆浆，也是美美的，不过煎饼，自己其实花上几分钟也是可以自己完成的哦，健康美味！

先将面粉(70g)，淀粉(10g)，白糖(5g)放在一起搅拌均匀

然后调入清水，搅拌均匀，准备好豆沙

起锅，热油

倒入面糊，快速倾斜转圈，摊成大饼状，小火煎制

一面金黄之后，翻过另一面煎，两面都金黄以后，关火，均匀的抹上豆沙

将饼对折，盖上锅盖，用余温闷上2分钟

2分钟后，出锅，切块装盘，一份美味的煎饼就完成啦，有兴趣自己还可以做杯豆浆，或者直接来一杯牛奶，美味的早餐就完成啦！


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