食材明细

• 干豆腐2-3片
  
• 旱黄瓜1个
  
• 蒜2-3瓣
  
• 熟芝麻少量
  
• 海鲜酱油1勺
  
• 米醋1勺
  
• 白醋3勺
  
• 白糖1勺
  
• 盐少量
  
• 炸辣椒面1勺
  

• 酸辣口味
  

凉拌干豆腐丝的做法步骤

• 干豆腐；
  

• 旱黄瓜、蒜瓣儿；
  

• 蒜切末；
  

• 干豆腐切丝；
  

• 黄瓜切丝；
  

• 拌菜盆里投料：蒜末+1勺白糖+少量盐；
  

• 1勺海鲜酱油；
  

• 1勺米醋；
  

• 白醋3勺；
  

• 辣椒油1勺；
  

• 拌匀，糖和盐搅化；
  

• 加入豆腐丝和黄瓜丝拌匀，最好是带上厨房用手套，手拌更均匀更好吃；
  

• 放盘；
  

• 撒点熟芝麻，完成！
  

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)