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原来红烧排骨是这样做的！轻松学起来！ [复制链接]

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发表于: 2017-9-2 20:13:22 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

准备材料

锅里放水和花椒煮开

放入排骨大火煮开

排骨捞出洗净沥干水备用

锅里放油，小火炒葱姜八角

倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄

沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉

兑水淹没排骨，大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐

大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)

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