晨起食粥,推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽，所补不小———明代李挺
粥——可说是中国饮食中最具特色的。最常见的是在早上喝粥。古代就有晨起食粥益处多这一说，可见早晨喝粥是最养生的。早晨人的脾胃功能较弱，粥易消化，此时是最适合调节脾胃、保护胃黏膜。
一妈为大家推荐几款粥如何？

1、红枣银耳粥。红枣可提高人体免疫力；银耳有润燥、美肤养颜的作用，还可润肺，更有丰富的纤维质帮助通肠清宿便。对于女性朋友最是适合。（红枣剥开、银耳切碎与小米放入锅中加水同煮，大火煮开，再转中火煮1小时，直至银耳软烂即可）

2、薏米红豆粥。此粥具有祛体内湿气的功效，每天坚持吃，一段时间后，你会发现体内湿气重的问题会得以缓解，睡眠质量也会有所提升。已得我婆婆验证。注意这里的红豆指赤小豆，薏米最好煮前炒一下功效会更好，同时薏米亦有利尿作用。（赤小豆和薏米提前浸泡。锅中加入泡过的赤小豆、薏米、冰糖、清水一起大火煮开。中火将赤小豆和薏米煮至软烂即可）

3、牛肉香菇粥。牛肉蛋白质含量丰富，性温可滋养脾胃，对贪血之人也益处良多。香菇含多种维生素矿物质，能够促进人体新陈代谢，更有证明香菇具有防癌的作用。（香菇牛肉切丝与粳米同入锅加水煮开，小火慢熬至软烂浓稠，加入葱姜、盐调味，再煮2到3分钟即可）

4、山药芝麻小米粥。营养价值很高哦，三者都具有食疗功效。（将山药丁、泡发小米、清水放锅中煮开，加入黑芝麻煮至浓稠，再加入适量盐，撒点葱花即可）

5、红薯粥。红薯是许多健美人士推荐的食物之一，因它脂肪和热量低，具有健美减肥的功效。更有通便排毒的作用。（红薯、大米、冰糖、清水放入锅中同煮，煮至红薯软烂，粥至浓稠即可）
入秋之际，希望大家养阴袪燥，多食养生粥健脾养胃，脾胃好了，营养才能更好吸收，身体才会更健康。
温馨提醒
对于上班族来说，炖盅是个不错的选择，前一天晚上预约煮粥，第二天早上就可以享用了。


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