韩式宫廷炒年糕

　　韩式炒年糕，大多数都是在韩国电视剧中看到的，外面的饭店虽然也有，但是味道总觉得怪怪的，很多都为了迎合中国人的口味而做了改变，一点也不正宗。今日推荐你做韩式宫廷炒年糕，特别正宗的韩国炒年糕哦。

　　材料：

　　年糕 牛肉 香菇 洋葱 豆芽菜 酱油 料酒 淀粉 油盐

　　做法：

　　1. 准备好原材料;

　　2. 韩式年糕冷水下锅， 稍微煮软点捞出;

　　3. 加入盐、酱油和适量的油搅拌均匀;

　　4. 牛肉丝加入料酒、盐、淀粉、酱油和少量的水抓匀后腌制一下;

　　5. 香菇加入适量的盐和酱油腌制一下;

　　6. 锅中放入少量的油，下入腌制好的牛肉丝煸炒;

　　7. 牛肉变色后捞出;

　　8. 再烧热锅，放入适量的油， 下入洋葱丝煸炒;