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吃心不改
发表于: 2015-5-10 11:32:29 | 只看该作者 |倒序浏览

吉列鱿鱼圈是孩子们超爱的一款人气小吃,自己在家做的才放心。专门去市场买了新鲜的鱿鱼,做法简单,成品后的鱿鱼圈金黄诱人,外焦里嫩,鲜美弹牙,蘸番茄酱或是泰式甜辣酱都好吃。


吉列鱿鱼圈

  材料:鱿鱼1条、盐一小勺、胡椒粉少许、面粉适量、鸡蛋2个、黄金面包糠适量

  做法:

  1、将鱿鱼去头和内脏,留鱿鱼筒,清理干净后剥去鱿鱼外膜

  2、将鱿鱼筒切成宽窄合适的鱿鱼圈,放适量胡椒粉和盐腌渍入味


  3、准备好面粉、蛋液和面包糠

  4、将鱿鱼圈先蘸面粉后裹蛋液,再沾面包糠,一定要裹匀压实





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