美式灵魂炸鸡

　　炸鸡想必是很多人的最爱，但每一款炸鸡都有自己独特的味道，这款美式灵魂炸鸡，酥、软、香、脆、鲜，全部都具有，吃起来更美味哦。

　　材料：

　　鸡全腿1个，牛奶适量，辣酱油(喼汁)3大勺;面粉4大勺，盐1小勺，胡椒粉1/2小勺，辣椒粉1大勺，干牛至1/2小勺，干百里香1小勺;食用油适量

　　做法：

　　1、鸡全腿洗净，从中间骨节处分割成两段，在肉锤的肉厚处化开几刀方便入味，并用厨房纸吸干水分;

　　2、加入没过鸡肉的牛奶和辣酱油;

　　3、拌匀腌制3小时以上;

　　4、将面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉干牛至和干百里香放入大碗，混合均匀;