分享美食新生活，每天一道不重样！非常感谢您能阅读这篇文章，我会继续努力为您分享更好更美味的美食！俗话说，吾日三省吾身，早吃啥，午吃啥，晚吃啥？今天将大厨教你一个美味的酱油蒸肉，味道鲜美入口即化，肥而不腻！做法非常简单，快来一起学一下吧。

首先准备一块新鲜的三层五花肉，不喜欢吃肥肉的可以选择稍微瘦一点的，不过像这样的三层五花肉最适合做酱油蒸肉了，口感最好，味道鲜美。

锅中倒入适量的清水，以能没过五花肉为准。

将五花肉冷水下锅，放入适量的葱段和姜片，淋上适量的料酒，大火烧开。焯去五花肉中的血水，捞出冲洗干净。

将五花肉切成大小合适的薄片备用。

先在盘里铺上适量的葱段和姜片。

在将五花肉均匀的码放在盘子上。

放入蒸锅中，淋上适量的料酒和酱油，盖上锅盖，隔水蒸20分钟就可以了。

这道美味的酱油蒸肉就做好啦。清蒸出的酱油蒸肉材料简单，只用到了葱、姜、酱油和料酒就可以了，既保留了五花肉的原香味，又浸透了酱油的酱香味，香气扑鼻，咬上一口肥而不腻，做法非常简单，您还在等什么，快去做一道试试吧。

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)

没做过，不知道这样做的话，口味到底怎么样啊!