昨天小编有教大家一块奶香味十足的另一款很酥的饼干，今天换一款，一入口就花开黏在嘴巴里，熟蛋黄的味道明确的可以品尝到，很赞的一款饼干哦。
用料：
低筋面粉 100g
玉米淀粉 100g
黄油 100g

熟蛋黄 2个
盐 1g
糖粉 60g
煮两个水煮蛋，去其蛋黄。

黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发。

打发到体积微膨大，颜色稍变浅，呈蓬松状态。

把蛋黄放入筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末加入搅拌。

低筋面粉和玉米粉混合筛入。

揉成面团。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。

取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。

将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。烤箱预热，上下火170度，15-20分钟。

可以开吃啦，绝对的入口即化！

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