辣椒在生活上较常见。辣椒味麻辣多人都是爱吃。尤其是拿辣椒来组合猪肉一起炒。是许多家餐桌上比较常见的菜肴。尖椒炒肉虽然好。但喝多了也会感觉腻。别总吃辣椒炒肉了。试试换种怎么吃。下酒配饭超过瘾。1盘根本不够用。一伙来看吧。
材料：尖椒。五花肉。葱。大蒜。
调味料：耗油。生抽。酱油。盐。白砂糖。

一、青椒洗净、去蒂、上切开、去尖用筷子去籽。放入盘中。

二、五花肉切薄片、切成少末、最后切成末放在盘中。

三、蒜拍一下、剁成末、葱切成末。

4、锅内放少许油、比平时炒菜多一点、倒入青椒煎至、煎至两面虎皮状、倒入漏勺控油。

五、锅中留少许油、下入肉末干煸炒成熟、放入葱蒜炒香。

6、1勺耗油、1勺生抽、半勺酱油、炒出香味加少量水。

七、半勺盐、1勺糖。

八、中进辣椒小火接汁。

九、插入盘中。

怎么1盘美味又下饭的虎皮辣椒时当好啦。简单有好吃的方法教给您。如果你也爱的话。有空的时候不妨也在家里炒来尝尝吧。

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