食材用料：4个鸡蛋 牛奶20克 玉米油20克 蜂蜜50克 白砂糖40克 低筋面粉100克 烤箱1个

做法步骤：

1.把蛋黄蛋白分离。

2.把蛋黄打糊，再加入玉米油、牛奶、蜂蜜和蛋黄混合。

3.过筛面粉再倒入到蛋黄中，搅拌均匀。

4.蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡。

5.混合蛋白蛋黄糊，注意先用三分之一蛋白切拌放入蛋黄糊，然后把剩下的搅拌混合均匀。

6.装入纸杯中。

7.烤箱预热140度，装好的纸杯放入烤箱中，烤40分钟左右，烤熟即可。

1.装杯挤8分满即可，太慢烤熟后会爆裂。

2.每个烤箱不一样，根据自己炉温调节温度和控制时间即可。