都知道1+1=2,那么把两种食物组合搭配在一起食用,
是不是会获得两种功效呢?那不一定,要看你会不会搭配,
搭配对了,效果惊人;搭配错了,食物相克,可能会丧命。
这样的搭配是会减寿的 1、番茄+小黄瓜 这两者都是加在沙拉里的常见食材,但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素, 会破坏番茄里的维他命C。若要避免上述的效果,可以将小黄瓜加热或是腌渍。 2、红茶+柠檬 不可以喝柠檬红茶!?感到讶异的人是不是很多呢? 问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂OPP这个成分, 其与咖啡因结合后,会产生致癌物质。国产柠檬几乎不会使用OPP, 所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地。 3、啤酒+炸薯条 即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧! 但其实肝脏在分解酒精时, 会产生促进脂肪吸收的酵素。要记住!不仅是啤酒, 酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时,都会加速脂肪的吸收。
4、小黄瓜+猪肉 这个搭配组合竟会导致消化器官的功能下降!猪肉有冷却身体的作用, 而小黄瓜也有相同的作用,因此,两个一起吃会造成身体急速降温。 在盛夏时这样搭配没关系,但是天气冷的时候就要小心了。 5、红萝卜+白萝卜 白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素, 它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。 不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。 还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
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