鲜掉眉毛的豆角海鲜面

2016-11-29    昭通热线网    分享

煮个面能丰盛成什么样？只有你想不到，没有做不到。做法呢也简单，参照煮泡面，只是那些泡面料包都可以丢开了，咱们自己煮海鲜汤~海鲜的鲜加上豆角中和的甜，不会很腥，放一把葱花，那就更美味了，香掉眉毛~

豆角海鲜面

制作方法：

1、 四季豆清洗干净切成丁。

2、 准备1小段大葱切成葱花。

3、 再准备50g里脊肉切成肉丁状。

4、 再准备一个鸡蛋，磕入碗里，用筷子打散。

5、 汤锅加水烧开，放入挂面煮熟，盛入碗里。

6、 炒锅加少许油烧热，放入肉和葱花爆锅，再放入肉丁炒变色，再放入切好的豆角丁。

7、 加入适量的水烧开，不要太多哈，再放入一点盐调味儿，口味可以尝一下汤根据咸淡自己调。

8、 放入花蛤，你们可以把花蛤烫开，直接用煮花蛤的汤做，取出来肉，最后放在面条上。

9、 尝一下豆角丁，熟了之后，再淋入一个鸡蛋，和做西红柿鸡蛋汤那样，把鸡蛋淋入就行。

10、 放入少许的香油，盛入面条碗里就OK了，吃的时候，搅拌一下，肉香，海鲜味儿，再加上豆角，美~

肉汤可以多煮一点，多余的匀出来做个小白菜汤，下一顿菜有又着落了~

俺叫：王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

我很浪漫，爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

来源：王大厨