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毫不夸张的说,在做饭方面,我以前真是个没有任何经验的白痴。
不知道做饭要放多少水,煮粥煮成一锅饭,所以现在爱上做饭也算是个奇迹。
越来越享受在宿舍里放着音乐切着菜的时刻,或者是蹲在地上听着电饭煲煮粥的咕噜声,还有守在烤箱前看面团烘烤时慢慢长大的过程。
好吃的东西都需要耐心,面粉要过筛,卤味要回炉,烹饪酝酿的时间越长,吃的时候才更觉得珍贵。
虽然这盘土豆排骨来得晚了些,但可是我妈的真传呐!
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【食材】
土豆一个
排骨半斤
生姜一小块
八角三四个
干辣椒三四个
生抽 一大勺
盐少许
油少许
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【食材成本】
15元
【炊具】
炒锅
【做法】
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土豆吸足了排骨的肉味儿,粉粉糯糯,叫人大快朵颐,吃得停不下来!
来源:搜狐美食
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