要说起张小泉菜刀，还得从数起拍蒜断刀说起，其实，消费者本着信任“张小泉”品牌而购买，但是，自从第一起拍蒜断刀发生后，张小泉客服，以及厂家的回复令用户和网友极度失望。可以说，王小泉菜刀没有认知错误，而是极力否认菜刀有质量问题，其借口难以令用户和网友信服。紧接着，普通菜刀发生数起拍蒜断刀后，张小泉旗下斩骨刀也发生了斩骨断裂。张小泉菜刀再起质量风波。

如果说张小泉菜刀不能拍蒜、不能剁骨头，那么这一次，可能连冬瓜都不能切了。

一位来自广东广州的张小泉菜刀用户在家中切冬瓜时，菜刀从根部断裂，差点砸到自己的脚，用户心有余悸之时，用拍视频的方式向张小泉客服反映客观事实情况，然而却被张小泉官方将视频投诉下架。

张小泉官方的举动，彻底让用户失去信心。用户表示:“昨天发了一个某小泉菜刀断柄的视频，引发了广大网友的共鸣和关注，这里非常感谢大家的关注。这个视频是我事发时录制给客服看的，所以大家可以看到，我当时是心有余悸，声音在颤抖，手也在不停的发抖，其实不单单是手抖，腿也软了，因为这把刀真的是掉落在我的脚边了，我并不是在刻意摆拍，大家也不用怀疑其真实性，本来我是想着退款就了事。但是客服对我说，要连赠品一起退回，否则就要扣除部分款项。都半年多时间了，赠品都不知道去哪里了，这不是在为难我嘛？本想着支持国货，真是越想越气，所以再次发出了这段视频。”

根据张小泉菜刀广州用户称，当时自己只是在厨房里切冬瓜，冬瓜还没有切下去，刀柄就突然完全断裂了。所以才有了上述用户以拍视频的方式发送给张小泉客服并且申请退款事宜。

准确来说，这一次张小泉菜刀切冬瓜断刀事件发生后，张小泉客服对待用户的态度再次令广大网友热议和失望。

对此，张小泉的竞争对手王麻子可没有闲着，直接在直播间准备表演切冬瓜。这一波流量，王麻子又抓住了。

文章最后，我们不能去武断评定张小泉菜刀的质量不好，但是又似乎断刀的概率相比其他品牌要高的多，由此只能说明一点，其菜刀的质量确实堪忧。同理，当张小泉菜刀发生质量问题之后，其客服的回应和公关能力仍然是处于小学生水平状态。

不知道关于这一次发生在广州的张小泉菜刀切冬瓜断刀事件，张小泉菜刀的董还是总，又该如何做出回应呢？

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