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发表于: 2024-6-17 15:25:15 | 只看该作者 |倒序浏览

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在陕西人的骨子里,辣子夹馍就是神仙美味,油泼辣子可夹馍,绿辣子也可夹馍,香喷喷的辣子配上热蒸馍,一顿咥两三个,美太太。
食材明细
主料
辅料
调料

六辣子夹馍的做法步骤

  • 1

    自己种了一盆辣椒,从田间到饭桌只需10分钟。


  • 2

    简单朴素的食材。


  • 3

    把摘洗干净的绿辣子切碎,再切个红辣椒搭配颜色,加盐腌制10分钟。


  • 4

    放生姜末、蒜末。


  • 5

    五香粉、辣椒面、白芝麻也放入。


  • 6

    用热热的花椒油泼一下。


  • 7

    最好分多次,把辣椒面和蒜末泼香。


  • 8

    加味精、酱油。


  • 9

    还有醋、香油,拌匀即可。


  • 10

    味道鲜美辣爽,吃一回便上瘾。


  • 11

    没有一个陕西人能够拒绝六辣子夹馍。


  • 12

    蒸馍换成陕西的锅盔也是可以的。


  • 13

    美滴很,你一顿能咥几个?



来自 美食天下 和月香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   自制酱料  




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