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食材明细
主料

• 芦笋适量
  

辅料

• 虾少许
• 青红辣椒各1个
  

调料

• 黑椒酱少许
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

虾仁炒芦笋的做法步骤

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  1
  
  虾仁洗净加姜丝，料酒，盐，胡椒粉拌匀腌好。
  
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  2
  
  芦笋削皮，斜切成段。
  
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  3
  
  青椒切斜段，胡萝卜切薄片，蒜切粒。
  
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  4
  
  水烧开加盐与少许油，倒入芦笋焯烫二分钟。
  
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  5
  
  捞出芦笋晾凉。
  
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  6
  
  油锅烧热，下入虾仁翻炒，捞出。
  
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  7
  
  锅中放油下入大蒜粒与姜片。
  
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  8
  
  放入青红椒与胡萝卜翻炒。
  
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  9
  
  在倒入芦笋与虾仁，放盐，在放少许黑椒酱。
  
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  10
  
  翻炒出锅即可！简单美味的家常菜做好了！
  
  

来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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