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“蘑菇贼便宜，做成了减脂餐，寻思找点什么搭配呢，搭配海参吧，就一点也不便宜啦哈哈哈。”

食材明细
主料

• 海参2根
  

辅料

• 白玉菇1袋
• 蟹味菇1袋
• 海鲜菇半袋
• 尖椒1个
• 小米辣1个
• 蒜半个
  

调料

• 蚝油1勺
• 酱油1勺
• 盐1匙
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 高级难度
  

海参炒杂菇的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材。
  
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  2
  
  海参泡发切丁，蒜切片，辣椒切末。
  
• 
  
  3
  
  蘑菇洗干净，加一点盐焯水。
  
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  4
  
  起锅热油，炒香蒜片。
  
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  5
  
  放入蘑菇炒炒炒，加蚝油酱油。
  
• 
  
  6
  
  放入海参。
  
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  7
  
  炒炒炒。
  
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  8
  
  好好吃。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜