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“一道简单又美味又有营养的快手凉拌菜，很适合减脂期吃哦！”

食材明细
主料

• 秋葵350g
  

辅料

• 蒜蓉辣酱1勺
  

调料

• 生抽1勺
• 陈醋2勺
• 盐1匙
• 食用油少许
  

• 酸辣口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

凉拌秋葵的做法步骤

• 
  
  1
  
  秋葵洗净，切去头尾备用(尾巴不用切太多，不切也可以)。
  
• 
  
  2
  
  锅中倒入清水，倒入少许食用油。
  
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  3
  
  再加入一匙食盐。
  
• 
  
  4
  
  水开后下入秋葵。
  
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  5
  
  再次烧开后煮一分半钟即可(小一点的煮一分钟就可以了)。
  
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  6
  
  捞出摆盘。
  
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  7
  
  淋上生抽。
  
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  8
  
  还有陈醋，喜欢吃酸的可以多放点。
  
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  9
  
  最后舀上蒜蓉辣酱。
  
• 
  
  10
  
  简单又美味的凉拌秋葵就做好了。
  
  

小窍门
蒜蓉辣酱一点也不辣的，喜欢吃辣的可以放别的辣椒酱，但我觉得蒜蓉辣酱是绝配