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“皮蛋豆腐最简单的家常做法。早晨拌一拌，当做早餐，清新又清淡。”

食材明细
主料

• 皮蛋1个
• 内酯豆腐1盒
  

辅料

• 香菜适量
• 葱花适量
  

调料

• 盐适量
• 生抽1勺
• 陈醋1勺
• 香油半勺
• 糖适量
• 味精适量
  

• 咸鲜口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

皮蛋豆腐的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备一块内酯豆腐。
  
• 
  
  2
  
  放入盘中切块。
  
• 
  
  3
  
  切好的皮蛋放上面。
  
• 
  
  4
  
  撒上葱花香菜。
  
• 
  
  5
  
  生抽，陈醋，盐，味精，糖，香油，调成料汁，浇在上面。
  
• 
  
  6
  
  成品图来一张。
  
  

小窍门
1、可以根据自己的口味适当调整调料的多少。
2、皮蛋可生可熟，不喜欢吃生的就煮熟。
来自 美食天下 在水一方爱美食 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜   家常菜