[url=][/url]

“今天早餐用鸡蛋与秋葵两种食材做个秋葵煎鸡蛋，鸡蛋营养丰富、配以秋葵片口感鲜美。”

食材明细
主料

• 鸡蛋3个
  

辅料

• 秋葵适量
• 料酒适量
  

调料

• 盐少许
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

秋葵煎鸡蛋的做法步骤

• 
  
  1
  
  鸡蛋打散。
  
• 
  
  2
  
  秋葵切片状焯水过凉，放入鸡蛋液中。
  
• 
  
  3
  
  放入适量料酒盐，将其搅拌均匀。
  
• 
  
  4
  
  锅中倒入少许油，刷匀四周，倒入鸡蛋液小火煎。
  
• 
  
  5
  
  煎好的从一侧卷起，再倒入剩余的蛋液继续慢煎。
  
• 
  
  6
  
  取出秋葵煎鸡蛋，切成条状便于食用。
  
  

来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜