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“过年的囤货，一袋法排，清理冰箱，烤了它，滋滋冒油，也是春天到来之前，最后的狂欢了。”

食材明细
主料

• 羊排750g
  

辅料

• 洋葱1个
• 蒜5-6颗
• 面粉3-4勺
  

• 咸香口味
• 烤工艺
• 数小时耗时
• 神级难度
  

蒜香烤法排的做法步骤

• 
  
  1
  
  羊排自然解冻。
  
• 
  
  2
  
  泡水两小时，擦干水分。
  
• 
  
  3
  
  洋葱末，蒜末，面粉。
  
• 
  
  4
  
  腌料搅拌均匀。
  
• 
  
  5
  
  裹上羊排，腌制两个小时，放在冰箱里。
  
• 
  
  6
  
  腌好的羊排，锡纸盖住烤一个小时，然后剔掉洋葱蒜末，撒烧烤料，继续两面各烤20分钟。
  
  

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使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜   家常菜