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“美味快手，时令菜。”

食材明细
主料

• 红菜苔一把
• 干豆皮适量
  

辅料

• 蒜三瓣
  

调料

• 花生油适量
• 盐适量
  

• 原味口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

红菜苔炒干豆皮的做法步骤

• 
  
  1
  
  自家种的红菜苔。
  
• 
  
  2
  
  择好的红菜苔，淘洗干净，沥干水分。
  
• 
  
  3
  
  切段，备用。
  
• 
  
  4
  
  干豆皮，备用。
  
• 
  
  5
  
  干豆皮用温水泡发，泡好后攥干。
  
• 
  
  6
  
  切段。
  
• 
  
  7
  
  蒜切片，备用。
  
• 
  
  8
  
  锅烧热放适量油，倒入红菜苔和豆腐加适量盐调味，翻炒几下即可。
  
• 
  
  9
  
  出锅装盘即食。
  
• 
  
  10
  
  美味可口。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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