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食材明细
主料

• 瘦肉200g
• 羊肚菌3颗
• 鹿茸菇一小把
  

辅料

• 红枣2粒
  

调料

• 油少许
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 开水一碗
  

• 原味口味
• 炖工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

菌菇瘦肉汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  瘦肉剁成末，放入碗底。
  
• 
  
  2
  
  鹿茸菇和羊肚菌泡软，再清洗干净。
  
• 
  
  3
  
  把泡好的菌菇放入肉末的碗内，再加入两粒红枣。
  
• 
  
  4
  
  加入开水，倒入几滴花生油，再放入适量的盐，放入电压力锅，煲汤键隔水炖煮至结束。
  
• 
  
  5
  
  成品。炖好的菌菇瘦肉汤，清新美味。
  
  

来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类   家常菜