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“健康又好吃的一道菜，营养均衡味道好，低脂减肥，老少皆宜。”

食材明细
主料

• 豌豆一把
• 冷冻生南美白虾十只
  

辅料

• 葱少许
• 玉米淀粉少许
  

调料

• 花生油适量
• 盐少许
• 料酒少许
  

• 原味口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

豌豆虾仁的做法步骤

• 
  
  1
  
  熟豌豆，备用。
  
• 
  
  2
  
  冷冻生南美白虾。
  
• 
  
  3
  
  取十只虾，备用。
  
• 
  
  4
  
  虾去壳去虾线洗净，放入盘中，加少许料酒和玉米淀粉腌制五分钟。
  
• 
  
  5
  
  葱切段，备用。
  
• 
  
  6
  
  锅烧热放适量油，倒入虾仁，翻炒至金黄色，再倒入葱炒香，继续倒入豌豆加少许盐调味，翻炒一下即可。
  
• 
  
  7
  
  出锅装盘。
  
• 
  
  8
  
  健康营养菜。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜

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