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“最近太多的儿童感冒咳嗽了，小孩子小不喜欢吃药，这个糖渍金桔果对于感冒咳嗽有很好的疗效。也有清口气解油腻的功效。大家可以试着做起来吆”

食材明细
主料

• 金桔250g
  

辅料

• 老冰糖150g
• 水300ml
  

• 酸甜口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

糖渍金桔果的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材，金桔用盐水洗干净。
  
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  2
  
  把水和冰糖一起放入不粘锅。
  
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  3
  
  把切成十字花刀的小金桔放入锅里，这样金桔可以更好的被糖水腌渍。
  
• 
  
  4
  
  大火烧开，改成小火慢熬一个小时。
  
• 
  
  5
  
  熬至小金桔变成透明状，糖水变粘稠就可以关火了。
  
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  6
  
  晾至变温装进瓶子里，让糖水腌渍一天再食用更好。
  
• 
  
  7
  
  颗颗金桔被糖水包裹着，如果放冰箱冷藏可以好几个月都不会坏，问题是太好吃了放不长时间就吃没了。
  
• 
  
  8
  
  可以直接吃，也可以金桔连糖水一起用水泡开饮用。
  
  

来自 美食天下 涵涵麻麻123 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 糖水