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“这款枇杷雪梨银耳羹不仅口感清甜，还能有效缓解流感症状，如咳嗽、喉咙痛等。大家不妨试试看，相信会对你有帮助。”

食材明细
主料

• 枇杷5个
• 梨1个
• 银耳半朵
  

辅料

• 老冰糖180g
• 水适量
• 红枣8个
  

• 甜味口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

止咳良方枇杷雪梨银耳羹的做法步骤

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  所有食材亮相。
  
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  我用的是五寸小砂锅，水放入砂锅没有定量不要太满就行了，放入泡好的银耳和红枣，开锅后煮大约半个小时，银耳呈现胶质感最好了。
  
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  把梨用盐水洗净去皮切成小块，梨皮最好别扔。
  
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  把切好的梨子和梨皮倒进砂锅中。
  
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  枇杷去皮去籽，切成小块。
  
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  看见梨子呈现透明状就把枇杷倒进砂锅中。
  
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  放入枇杷煮大约十分钟就关火。
  
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  口感清甜，汤汁浓稠。
  
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  盛出一碗，银耳已经出胶了，梨子和枇杷的清甜，喝一口绵软顺滑，清甜可口。
  
  

来自 美食天下 涵涵麻麻123 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 饮品  

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