[url=][/url]

食材明细
主料

• 精肉适量
• 荸荠适量
• 芥菜梗适量
  

辅料

• 淀粉适量
  

调料

• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

芥菜梗荸荠炒肉片的做法步骤

• 
  
  1
  
  精肉切片。
  
• 
  
  2
  
  加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。
  
• 
  
  3
  
  荸荠去皮、芥菜梗清洗干净。
  
• 
  
  4
  
  芥菜梗切片。
  
• 
  
  5
  
  荸荠切片。
  
• 
  
  6
  
  锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
  
• 
  
  7
  
  锅中留余油，先放入芥菜梗翻炒。
  
• 
  
  8
  
  再放入荸荠翻炒2分钟。
  
• 
  
  9
  
  合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。
  
• 
  
  10
  
  成品，清爽美味。
  
  

来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜