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发表于: 2023-12-19 14:16:05 | 只看该作者 |倒序浏览

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食材明细
主料
辅料
调料
  • 玫瑰花酱适量


玫瑰花酱玫瑰馒头的做法步骤

  • 1

    面粉中加入酵母粉,玫瑰花酱,慢慢加入温水搅拌。


  • 2

    和成面团,盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。


  • 3

    发酵好的蜂窝很均匀。


  • 4

    拿出面团揉搓排气。


  • 5

    然后搓成长条,切成等量大小剂子。


  • 6

    将小剂子擀成圆片。


  • 7

    搓一个两头尖的小条做花心。


  • 8

    五张面片叠起来,用筷子在中间压一条印子。


  • 9

    一边放上花心,卷起来。


  • 10

    从中间切开。


  • 11

    整理花瓣。


  • 12

    放入蒸锅,盖上盖子醒20分钟,开火上汽后蒸20分钟闷5分钟。


  • 13

    取出来放凉。


  • 14

    玫瑰花酱的玫瑰花馒头。



来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  
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