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“生地黄主要是凉血止血、生津止渴的，熟地黄主要是养血补血的。”

食材明细
主料

• 地黄叶适量
  

辅料

• 蒜少许
• 干辣椒少许
  

调料

• 花生油适量
• 盐少许
  

• 原味口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

炒地黄叶的做法步骤

• 
  
  1
  
  地黄叶。
  
• 
  
  2
  
  摘的地黄叶，洗净，沥干水分，备用。
  
• 
  
  3
  
  水开，焯水，捞出，挤出多余水分。
  
• 
  
  4
  
  切寸段。
  
• 
  
  5
  
  蒜切片，红辣椒切小段，备用。
  
• 
  
  6
  
  锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入地黄叶加少许盐调味，翻炒几下即可。
  
• 
  
  7
  
  出锅装盘即食。
  
• 
  
  8
  
  好吃美味。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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