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“简单美味，快手菜。”

食材明细
主料

• 菠菜三棵
• 干豆皮豆筋少许（人造肉）
  

辅料

• 葱少许
  

调料

• 花生油适量
• 盐适量
  

• 原味口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

菠菜炒干豆皮豆筋的做法步骤

• 
  
  1
  
  择好的菠菜，洗净，沥干水分。
  
• 
  
  2
  
  把菠菜焯一下水，焯水一分钟倒出，过凉水，捞出，切寸断，挤出多余水分，放入盘中，备用。
  
• 
  
  3
  
  豆皮豆筋，备用。
  
• 
  
  4
  
  干豆皮用水泡发，泡好后攥干，切寸段。
  
• 
  
  5
  
  切好的葱，备用。
  
• 
  
  6
  
  锅烧热放适量油，倒入葱炒香，再倒入菠菜的豆皮加适量盐调味，翻炒几下即可。
  
• 
  
  7
  
  出锅装盘即食。
  
• 
  
  8
  
  美味可口。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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