[url=][/url]

3张图片

“简单易做、爽口下饭。”

食材明细
主料

• 奶白菜200克
• 鸡蛋2个
  

辅料

• 木耳4朵
• 小香葱2根
• 蒜1瓣
  

调料

• 鸡汁1勺
• 米醋半勺
• 生抽1勺
• 盐适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

奶白菜炒鸡蛋的做法步骤

• 
  
  1
  
  奶白菜洗净控水，切成段，杆叶分开放，木耳泡发后洗净，如果煮熟。鸡蛋打散。
  
• 
  
  2
  
  蛋液里加盐、醋，用筷子搅拌均匀。
  
• 
  
  3
  
  锅中倒多一点的油，油热倒蛋液，炒熟盛出。
  
• 
  
  4
  
  用锅里底油炒香葱蒜。
  
• 
  
  5
  
  下入白菜杆，炒至断生。
  
• 
  
  6
  
  倒入菜叶、木耳，炒两分钟。
  
• 
  
  7
  
  倒入炒好的鸡蛋。
  
• 
  
  8
  
  加一勺鸡汁。
  
• 
  
  9
  
  加生抽、盐，炒匀出锅。
  
• 
  
  10
  
  清爽可口、补水润燥。
  
• 
  
  11
  
  口感脆嫩，味道鲜甜。
  
• 
  
  12
  
  又鲜又下饭。
  
  

来自 美食天下 和月香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜

http://www.ztrxw.cn/（点击链接查看更多内容）

来源：美食天下的作品，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。