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“吃一个甜甜蜜蜜的糯米饼，糯米的香甜，筋道的口感，大人孩子都爱吃。”

食材明细
主料

• 糯米粉适量
  

辅料

• 热水适量
• 红糖4勺
• 面粉2勺
• 油适量
  

• 甜香口味
• 煎工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

红糖糯米饼的做法步骤

• 
  
  1
  
  把糯米粉用滚烫的热水用筷子搅拌成团。
  
• 
  
  2
  
  面团晾至不烫手，揉成光滑的面团。
  
• 
  
  3
  
  下面开始拌馅料，把红糖和面粉掺在一起。
  
• 
  
  4
  
  搅拌融合。
  
• 
  
  5
  
  把糯米面团揪成同等大小的剂子。
  
• 
  
  6
  
  按扁。
  
• 
  
  7
  
  擀成薄片。
  
• 
  
  8
  
  放上馅料。
  
• 
  
  9
  
  收口擀成薄饼。
  
• 
  
  10
  
  电饼铛刷油把饼坯放进去烙至两面金黄。
  
• 
  
  11
  
  热气腾腾的糯米饼就出锅了。
  
  

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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃   饼  

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