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“快到感恩节了，教你一道零失败的【感恩节南乳欧洲猪肋排】，轻松简单又美味。用中式传统透着浓郁东方滋味的南乳汁搭配欧洲西班牙猪肋排，不仅可以提升猪肉的香气，也是饭桌上的下饭菜。赶紧学起来，用这道菜来感恩你亲爱的家人朋友们吧！”

食材明细
主料

• 欧洲西班牙猪肋排500克
• 南乳汁50克
• 冰糖10克
• 生姜片适量
• 料酒适量
• 白酒少许
• 凤梨汁30毫升
• 白芝麻少许
  

• 酸甜口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

南乳欧洲猪肋排的做法步骤

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  1
  
  准备食材。
  
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  2
  
  欧洲西班牙猪肋排冷水下锅，加入姜片与料酒。
  
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  3
  
  大火煮开后捞出。
  
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  4
  
  清洗干净倒入锅中，加入南乳汁与冰糖。
  
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  5
  
  再倒入清水没过欧洲西班牙猪肋排，盖盖大火煮开转小火，继续炖50分钟。
  
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  6
  
  炖好后倒入白酒，继续中火煮15-20分钟收汁，出锅前倒入凤梨汁与少许盐翻炒均匀。
  
• 
  
  7
  
  装入成品盘后，淋上酱汁，再撒少许白芝麻即可。
  
  

小窍门
1.这款欧洲西班牙猪肉具有卓越的蛋白质和脂肪品质，烹饪后依旧鲜嫩多汁，富含高营养价值等特点。
2.因为现在越来越多的朋友注重食品安全，所以这次选用的是欧洲西班牙猪肋排，因为其秉持在可持续性、食品安全、动物福利、可追溯性、品质和味道方面的全球最高标准。无论家里是老人小孩，还是普通成年人，都能放心食用。
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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