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“枸杞养肝，滋肾，润肺。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。”

食材明细
主料

• 银耳一朵
  

辅料

• 枸杞十粒
• 冰糖十粒
• 纯净水适量
  

• 甜香口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

枸杞银耳羹的做法步骤

• 
  
  1
  
  银耳浸泡半小时以上，摘去根部，撕成小块，备用。
  
• 
  
  2
  
  冰糖和枸杞，备用。
  
• 
  
  3
  
  锅中放入银耳和适量水，大火烧开转小火，煮一个小时左右，有粘稠感。
  
• 
  
  4
  
  再放入冰糖待融化，继续放入枸杞，关火。
  
• 
  
  5
  
  已煮好。
  
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  6
  
  盛入碗中。
  
• 
  
  7
  
  入口即化，软糯可口。
  
• 
  
  8
  
  养生佳品。
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水  

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