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食材明细
主料

• 木耳15g
• 螺丝椒2个
• 五花肉少许
  

辅料

• 姜少许
• 蒜2颗
  

调料

• 盐少许
• 蚝油少许
  

• 微辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

木耳炒辣椒的做法步骤

• 
  
  1
  
  备好的五花肉放进锅中，大火翻炒，将猪油慢慢炸出(小心猪油溅出来)。
  
• 
  
  2
  
  加入备好的配菜，翻炒出香味，再加入辣椒，翻炒。
  
• 
  
  3
  
  将泡发好的木耳加入锅中，翻炒(注意一定油温的时候木耳会炸，尽量用锅盖挡住)。
  
• 
  
  4
  
  加入盐，蚝油，继续翻炒。
  
• 
  
  5
  
  翻炒至2-3分钟即可出锅。
  
  

来自 美食天下 二小姐懒羊羊 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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